Wieso New Orleans zu den Städten gehört, die man unbedingt mal gesehen / erlebt haben muss? Ganz einfach, weil kaum wo die Lebensfreude so stark im Vordergrund steht wie hier. Das Motto der Stadt lautet „laissez les bon temps rouler“ – grob übersetzt: „lass die guten Zeiten rollen“.
Die chaotische, sorglose Energie der Stadt ist ein Freilaufgeist, der aus einer ganzen Reihe von Kulturen hervorgegangen ist, die eine einzigartige und unabhängige Lebensweise pflegen.

Zwei Dinge sind aus der Stadt ebenfalls nicht mehr wegzudenken. Jazz und Voodoo.
New Orleans ist die Heimatstadt des Jazz und noch heute gibt es viele Jazz Konzerte und Festivals im French Quarter.
Außerdem war New Orleans einer der wichtigsten Orte, als der Voodoo in die Vereinigten Staaten eingeführt wurde. Die besondere Form, die sich in der Stadt entwickelte, wurde als New Orleans Voodoo bekannt.